밀크티

밀크티는 牛乳(우유)를 넣은 紅茶(홍차) 또는 茶(다)와 牛乳(우유)가 混合(혼합)된 여러 가지 形態(형태)의 飮料(음료)를 일컫는다. 밀크티는 主要(주요)材料(재료), 準備(준비)方法(방법), 包含(포함)된 材料(재료)(雪糖(설탕) 또는 소금 넣은 꿀 等(등))에 따라 달라진다. 인스턴트 밀크티 파우더는 大量生産(대량생산)製品(제품)들 中(중)의 하나이다.

槪要(개요)

몽골과 티베트 等(등) 內陸(내륙) 유라시아의 遊牧民(유목민) 사이에서는 交易(교역)을 通(통)해 中國(중국) 等(등)으로부터 入手(입수)한 茶(다)에 소와 羊(양)의 젖이나 버터를 넣어 大量(대량)으로 마시는 食習慣(식습관)이 오래前(전)부터 있지만, 유럽人(인) 사이에서 이 習慣(습관)이 始作(시작)된 것은 比較的(비교적) 새로운 近世(근세) 以後(이후)의 것으로 알려져 있다. 밀크티를 끓일 때 牛乳(우유)를 먼저 넣느냐 茶(다)를 먼저 넣느냐의 問題(문제)는 茶(다) 愛好家(애호가)에서 恒常(항상) 論爭(논쟁)이 된다. 牛乳(우유)를 먼저 넣는 것을 MIF (Milk In First), 茶(다)를 먼저 넣는 것을 TIF(Tea In First)라고 한다.

종류

홍콩 밀크티

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차 옌

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버블티

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마살라 차이

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기타

로열 밀크티
달고나 밀크티

같이 보기

각주

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