肉脯(육포)

Cyanpen (討論(토론) | 寄與(기여))님의 2021()9()26()())15()19() ()

肉脯(육포)

槪要(개요)

파일:640px-Beef-jerky.jpg
一般的(일반적)으로 反芻動物(반추동물)의 살점을 저민 뒤 鹽醬(염장), 乾燥(건조)()()의 과정으로 製作(제작)되는 保存(보존)()이다.

詳細(상세)

대부분이 蛋白質(단백질)로 이루어져 있고, 製作(제작)과정으로 인해 압축된 食糧(식량)이기 때문에 부피 대비 열량이 높다. 이러한 特性(특성)을 이용하여 過去(과거)에는 戰鬪(전투)食糧(식량)으로 사용되기도 하였고 一般(일반) ()()保存(보존)()으로도 使用(사용)되었다.