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| 캔 等 防濕 容器에 大量으로 包裝된 로즈 紅茶, 中이 容器에 各各 1[[盞]]씩 包裝된 티백, 甁에 密封된 인스턴트 紅茶(脫水 紅茶 沈出水 및 粉末) 等이 있습니다. 가장 좋은 紅茶는 [[紫朱色]]-[[黑色]] 또는 紫朱色-[[赤色]]-黑色이며 模樣이 均一하고 떠 다니는 잎이나 나무 줄기가 없습니다. 爽快한 香氣와 適當한 단맛과 떫은 맛이 同伴됩니다. | | 캔 等 防濕 容器에 大量으로 包裝된 로즈 紅茶, 中이 容器에 各各 1[[盞]]씩 包裝된 티백, 甁에 密封된 인스턴트 紅茶(脫水 紅茶 沈出水 및 粉末) 等이 있습니다. 가장 좋은 紅茶는 [[紫朱色]]-[[黑色]] 또는 紫朱色-[[赤色]]-黑色이며 模樣이 均一하고 떠 다니는 잎이나 나무 줄기가 없습니다. 爽快한 香氣와 適當한 단맛과 떫은 맛이 同伴됩니다. |
| [[分類: 飮料]] | | [[分類: 茶]] |
2024年6月24日(月)03時02分 版
紅茶(英語: Black Tea), 茶잎을 발효시켜 만든 차의 一種.
新鮮한 잎은 일정한 溫度에서 保管되고 잎의 酸化 酵素가 充分히 作用하여 色素 및 其他 成分을 酸化 및 分解하기 때문에 葉綠素가 分解되고 탄닌이 酸化되어 紅茶 固有의 色을 띠게 됩니다.
紅茶의 차 植物은 아삼과 아삼 하이브리드이며 生産 地域은 印度, 錫蘭, 北阿弗利加 等입니다. 特히 錫蘭高原과 印度 北部 大吉嶺地域에서 生産되는 것은 品質이 優秀합니다.
캔 等 防濕 容器에 大量으로 包裝된 로즈 紅茶, 中이 容器에 各各 1盞씩 包裝된 티백, 甁에 密封된 인스턴트 紅茶(脫水 紅茶 沈出水 및 粉末) 等이 있습니다. 가장 좋은 紅茶는 紫朱色-黑色 또는 紫朱色-赤色-黑色이며 模樣이 均一하고 떠 다니는 잎이나 나무 줄기가 없습니다. 爽快한 香氣와 適當한 단맛과 떫은 맛이 同伴됩니다.