編輯 要約 없음 |
|||
| 3番째 줄: | 3番째 줄: | ||
== 槪要 == | == 槪要 == | ||
𬖾(phở, 퍼)는 쌀국수 [[𥹘𬖾]]를 쇠고기나 닭고기 肉水에 말아먹는 [[越南]]의 國民飮食이다. | 𬖾(phở, 퍼)는 쌀국수 [[𥹘𬖾]]를 쇠고기나 닭고기 肉水에 말아먹는 [[越南]]의 國民飮食이다. | ||
== 種類 == | |||
=== 肉水別 === | |||
一般的으로는 쇠고기나 닭고기 [[肉水]]를 쓴다. | |||
* [[𬖾𪃿]] — 닭고기 肉水 | |||
* [[𬖾𩵽]] — 새우肉水 | |||
* [[𬖾𤙭]] — 쇠고기 肉水 | |||
* [[𬖾螠]] — 개구리 肉水 | |||
* [[𬖾㺧]] — 돼지고기 肉水 | |||
=== 地域別 === | |||
* [[𬖾河內]] — [[河內]]式 𬖾. | |||
* [[𬖾柴棍]] — [[城舖胡志明|胡志明]]式 𬖾. | |||
[[分類:국수]] [[分類:越南料理]] | [[分類:국수]] [[分類:越南料理]] | ||
