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"酪酸"의 두 版 사이의 差異

(새 문서: ==槪要== 酪酸은, 直鎖카르본酸(산)의一種이다. IUPAC(國際純正・應用化學聯合)의命名法에따른系統名(systematic name)은 부탄酸(butanoic acid)이...)
 
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*酪酸메틸製造(食品添加物로使用)
*酪酸메틸製造(食品添加物로使用)
*미끼(釣餌)
*미끼(釣餌)
[[分類:化學]]

2021年2月4日（木）00時22分 版

槪要(개요)

酪酸(락산)은, 直鎖(직쇄)카르본酸(산)의一種(일종)이다. IUPAC(國際(국제)純正(순정)・應用化學(응용화학)聯合(연합))의命名法(명명법)에따른系統(계통)名(명)(systematic name)은 부탄酸(산)(butanoic acid)이며, 通用(통용)英稱(영칭)은butyric acid이다[1]. 이름의酪酸(낙산)은, 말그대로 "쇠젖의酸(산)"이라는뜻인데, 이는 酪酸(낙산)이버터(牛酪(우락))에서 처음發見(발견)된것에 基因(기인)한다. 化學式(화학식)은C3H7COOH.

用途(용도)

酪酸(락산)에는以下(이하)와같은用途(용도)가있다.

  • 醋酸(초산)酪酸(락산)셀룰로오스製造(제조)(塗料(도료)等(등)에使用(사용))
  • 酪酸(락산)메틸製造(제조)(食品添加物(식품첨가물)로使用(사용))
  • 미끼(釣餌(조이))
  1. ↑ 이 名稱(명칭)의"butyric"은, 버터(牛酪(우락))를意味(의미)하는 古代(고대)그리스語(어)"βούτυρον"(boútūron)에由來(유래)하며, 韓國語(한국어)의"酪酸(락산)"과相通(상통)한다.