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[[파일:Pho_in_Ho_Chi_Minh_City_by_joshua.jpg|thumb]] | [[파일:Pho_in_Ho_Chi_Minh_City_by_joshua.jpg|thumb]] | ||
𬖾(phở, 퍼)는 쌀국수 [[𥹘𬖾]]를 쇠고기나 닭고기 肉水에 말아먹는 [[越南]]의 國民飮食이다. | 𬖾(phở, 퍼)는 쌀국수 [[𥹘𬖾]]를 쇠고기나 닭고기 肉水에 말아먹는 [[越南]]의 國民飮食이다. | ||
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=== 肉水別 === | === 肉水別 === | ||
一般的으로는 쇠고기나 닭고기 [[肉水]]를 쓴다. | 一般的으로는 쇠고기나 닭고기 [[肉水]]를 쓴다. | ||
* | * 𬖾𪃿(phở gà, 퍼 가) — 닭고기 肉水 | ||
* | * 𬖾𩵽(phở tôm, 퍼 똠) — 새우肉水 | ||
* | * 𬖾𤙭(phở bò, 퍼 보) — 쇠고기 肉水 | ||
* | * 𬖾螠(phở ếch, 퍼 엑) — 개구리 肉水 | ||
* | * 𬖾㺧(phở heo, 퍼 해오) — 돼지고기 肉水 | ||
=== 地域別 === | === 地域別 === | ||
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* [[𬖾柴棍]] — [[城舖胡志明|胡志明]]式 𬖾. | * [[𬖾柴棍]] — [[城舖胡志明|胡志明]]式 𬖾. | ||
[[分類:국수 | [[分類:국수]] [[分類:越南料理]] | ||
