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𬖾(phở, 퍼)는 쌀국수 [[𥹘𬖾]]를 쇠고기나 닭고기 肉水에 말아먹는 [[越南]]의 國民飮食이다.


==  槪要 ==
==  種類 ==
𬖾(phở, 퍼) 는  쌀국수 [[𥹘𬖾]]를 쇠고기 고기 肉水 말아먹는 [[ 越南]] 의 國民飮食이다.
=== 肉水別 ===
  一般的으로 는  쇠고기나 닭고기 [[ 肉水]]를 쓴다.
* 𬖾𪃿(phở gà, 퍼 가) — 닭고기 肉水
* 𬖾𩵽(phở tôm, 퍼 똠) — 새우肉水
* 𬖾𤙭(phở bò, 퍼 보) — 쇠고기  肉水
* 𬖾螠(phở ếch, 퍼 엑) — 개구리 肉水
* 𬖾㺧(phở heo, 퍼 해오) — 돼지 고기 肉水
 
=== 地域別 ===
* [[𬖾河內]] — [[河內]]式 𬖾.
* [[𬖾柴棍]] — [[ 城舖胡志明|胡志明]] 式 𬖾.


[[分類:국수]] [[分類:越南料理]]
[[分類:국수]] [[分類:越南料理]]

2022年7月19日(火)11時48分 基準 最新版

𬖾(phở, 퍼)는 쌀국수 𥹘𬖾를 쇠고기나 닭고기 肉水(육수)에 말아먹는 越南(월남)國民(국민)飮食(음식)이다.

種類(종류)[編輯]

肉水(육수)()[編輯]

一般的(일반적)으로는 쇠고기나 닭고기 肉水(육수)를 쓴다.

  • 𬖾𪃿(phở gà, 퍼 가) — 닭고기 肉水(육수)
  • 𬖾𩵽(phở tôm, 퍼 똠) — 새우肉水(육수)
  • 𬖾𤙭(phở bò, 퍼 보) — 쇠고기 肉水(육수)
  • 𬖾()(phở ếch, 퍼 엑) — 개구리 肉水(육수)
  • 𬖾()(phở heo, 퍼 해오) — 돼지고기 肉水(육수)

地域(지역)()[編輯]